控“糖”需要监测饮食两手抓

每年的11月14日都是联合国糖尿病日，而在今年“着‘眼’糖尿病”这个主题的指导下，活动重点在于推进2型糖尿病筛查来确保糖尿病的早期诊断，同时强调及早治疗以减少严重并发症的风险。

国际糖尿病联合会发布的数据显示，2015年全球成年糖尿病患者数量达4.15亿，而中国成人糖尿病患者数量超过1亿且不断快速增长，致病危险因素广泛流行，但居民糖尿病知晓率、治疗率、控制率偏低。一方面，患者需要及时了解自己的病情。血糖监测是糖尿病管理的关键一环，其重要性不容忽视。根据雅培与中国医师协会合作发起的一项调研显示，很多糖尿病患者在很长时间里都不知道自己的病情，导致未能及时就诊，等到采取诊治手段的时候，可能已经出现并发症。

另一方面，通过生活方式干预，也能预防或延缓糖尿病病情。一、每顿饭都要吃。哪怕少吃一顿饭都会对你的血糖水平带来负面影响，尤其在还要注射胰岛素的情况下。每顿饭里，非淀粉类的蔬菜（西兰花、胡萝卜、菠菜等）要占到一半，精蛋白类食品（去皮鸡肉、鱼肉等）要占到四分之一，剩下的四分之一可以是谷物（糙米等）。此外还可以添加一份水果和/或乳制品。二、注意补充水分。美国健康与营养调查的数据显示，水的摄入量多了，热量、糖分、盐和胆固醇的摄入就会相对减少。三、注意碳水化合物的摄入。尽量选择那些“血糖指数”较低食品——也就是那些消化起来比较慢，不会一下子拔高血糖水平的碳水化合物。四、注意食物的摄入量。五、低热量饮食。比如用花菜取代米饭，用酸奶替换高脂酸奶油，你可以通过制作更多的健康料理来满足身体需求。六、吃得慢一点。研究表明，吃饭速度慢的人，摄入的热量会明显降低，摄入的水分会明显增加。七、一整天碳水化合物的摄入量必须减少。八、动起来。只要遵循国内指南推荐的血糖监测频率定时监测血糖，同时做好饮食管理，就能有效延缓糖尿病发展和减少并发症的风险，既享受了当“吃货”的乐趣，也可以保持身心健康，让生活更美好。

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