窝窝头里加入这食材,降脂降压抗衰老
发布时间:2022-07-06 20:56:08
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来源:表盘厂家
窝窝头里加入这食材,降脂降压抗衰老
这几年,随着大家对健康意识不断加强,怎么吃如何吃在三餐中也变得很在意了,因为如果不注意饮食均衡,再管不住嘴,一些亚健康问题就发生了,如今三高人,肥胖的人也越来越多,所以调整好自己的饮食很关键,今天就一款粗粮早餐,那就是窝窝头。
做窝窝头注意的材料就是玉米面了。玉米面含有丰富的营养素,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等作用,尤其高糖人群更是可以放心的吃。今天小编做的窝窝头,不但加入了玉米面,还添加了打黑豆豆浆适合过滤出来的黑豆豆渣,豆渣能降低血液中胆固醇含量,减少糖尿病人对胰岛素的消耗;豆腐渣中丰富的食物纤维,有预防肠癌及减肥的功效,因而豆腐渣被视为一种新的保健食品源。
【豆渣玉米面窝窝头】材料:黑豆渣70克玉米粉150克面粉60克水5060克左右糖50克
做法很简单,所有材料混合,不要太用力,稍微能成型即可,所以水量要酌情增减
2、接着分成30克左右剂子,我这个量刚好可以做12个的。当然你也可以根据洗净喜好,大小自己定。
3、取一份面团,左手拿着,然后用另一只手的拇指按在面团中间,左手再次配合旋转捏成厚薄均匀的中空圆锥形窝头胚子(如果面团太干的话,可以在手上沾下水再整形)
4、烧开水,将窝窝头放入,蒸1520分钟左右即可(根据窝头大小控制时间)。简单方便,现在人不缺吃,缺的是健康,这样的早餐相信大家都会喜欢的,试试吧。
小唠叨:玉米粉和面粉比例为3:1左右,这样口感会比直接用玉米粉来的松软些
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